經濟日報 2017-11-17

為推動離島馬祖產業技術升級,平衡城鄉差距,行政院國家發展委員會、連江縣政府與經濟部工業局攜手合作,執行「離島產業升級輔導計畫」,10月28日在馬祖掛牌成立「馬祖產業輔導聯合辦公室」,引進食品工業發展研究所和工研院生醫所等法人技術能量,就近輔導當地業者,帶動地方經濟發展。

工業局組長洪輝嵩表示,此計畫主要目的在協助離島特色企業,提升從業人員技術及企業新產品開發能力,達到「發掘在地特色演譯吸睛產品」、「融合特產、文創、觀光,建構典範企業」的目標。

工業局長呂正華(左四)日前參加「馬祖產業輔導聯合辦公室」揭牌儀式,會後前往北竿參訪馬祖食品和生技廠商。 李炎奇/攝影

食品所依循上述方針,目前已成功輔導5家業者,包括:紅糟雞肉調理包、紅糟雞肉調理包、裙帶菜海苔醬、紅麴千層餅乾、馬祖原生植物舒緩霜等。

在特色生技產業開發方面,工研院生醫所執行工業局「推動粧點美麗新時尚計畫」,串聯上、中、下游化粧品廠商共同合作,利用馬祖當地海芙蓉、酒粕及紅糟副產物等天然素材,作為保養品原料,開發出海芙蓉、酒粕及紅糟系列商品,成果豐碩。

工研院生醫所表示,美粧保養品產業為高附加價值、親和力佳的新興生技產業,藉由產品融入當地特色植物海芙蓉,可成為赴當地觀光旅遊極具品味的伴手禮。

洪輝嵩指出,借鏡金門開發一條根的成功經驗,複製到馬祖海芙蓉系列商品,能打響「金門一條根,馬祖海芙蓉」具地方特色藥用植物名號,拓展馬祖原生植物市場,帶動馬祖生技產業發展。

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