蘋果日報 2018-01-24

農委會今分享學校午餐使用在地食材及國軍採購三章蔬菜推動成果。農委會提供

推動國產食材,農委會於105學年度第2學期由6縣市先行試辦學校午餐採用國產在地生產之可溯源食材,截至去年底,20個試辦縣市之午餐食材四章一Q登錄筆數占比成長至44%。農委會表示,107學年度第一學期,金門、馬祖也加入試辦行列,而國軍也在去年9月推動副食採用三章蔬菜政策。

農委會於105學年度第2學期由6縣市先行試辦學校午餐採用國產在地生產之可溯源食材,將有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果或具有臺灣農(水、畜)產品生產追溯QR Code之農產品(簡稱四章一Q)納入教育部修訂之「學校外訂盒(桶)餐採購契約(參考範本)」。

根據農委會統計,該政策於106學年度第1學期擴大推行至本島各縣市及澎湖縣等20縣市試辦,截至106年12月底,20個試辦縣市之午餐食材四章一Q登錄筆數占比成長至44%,在農藥殘留檢驗方面,106年抽驗目標3000件,實際完成3280件,合格率由106年3月91.9%,增加至106年12月底95.1%。

農委會指出,107學年度第一學期,金門、馬祖也加入試辦行列,除了鼓勵校園推動四章一Q食材外,農委會也協同國防部,自106年9月起,試辦推動國軍副食採用具有機、產銷履歷及吉園圃標章之國產可溯源蔬菜,並由中華民國農會、臺灣農業合作社聯合社、臺灣省青果運銷合作社等供應單位配合供應,106年試辦3個月期間供應國產可溯源蔬菜之比例已達國軍副食蔬菜採購量23%,供應量達1,014公噸。(蔡孟修/台北報導)

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